Sức khoẻ

7 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol

Tiếp theo nội dung trên, tôi sẽ cung cấp thêm thông tin về tác dụng của các loại thực phẩm giúp giảm cholesterol, cũng như cách sử dụng các loại thực phẩm này một cách hiệu quả

  1. Tác dụng của các loại thực phẩm giúp giảm cholesterol

Các loại thực phẩm giúp giảm cholesterol có tác dụng chính là làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Cholesterol xấu là loại cholesterol tích tụ trong thành mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường và một số bệnh lý khác. Cholesterol tốt là loại cholesterol giúp loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi cơ thể.

Cụ thể, các loại thực phẩm giúp giảm cholesterol hoạt động theo những cách sau:

  • Cá béo: Axit béo omega-3 trong cá béo có tác dụng làm giảm sản xuất cholesterol xấu và tăng cường tái hấp thu cholesterol xấu từ thành mạch máu.
  • Ngũ cốc nguyên hạt: Chất xơ hòa tan trong ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng liên kết với cholesterol xấu trong đường tiêu hóa, ngăn chặn cholesterol xấu được hấp thụ vào cơ thể.
  • Các loại hạt: Chất xơ, chất béo lành mạnh và các chất chống oxy hóa trong các loại hạt có tác dụng làm giảm sản xuất cholesterol xấu và tăng cường tái hấp thu cholesterol xấu từ thành mạch máu.
  • Yến mạch và lúa mạch: Chất xơ hòa tan trong yến mạch và lúa mạch có tác dụng tương tự như ngũ cốc nguyên hạt.
  • Các loại đậu: Protein, chất xơ và chất chống oxy hóa trong các loại đậu có tác dụng tương tự như các loại hạt.
  • Trái cây và rau quả: Chất xơ, vitamin và khoáng chất trong trái cây và rau quả có tác dụng làm giảm sản xuất cholesterol xấu và tăng cường tái hấp thu cholesterol xấu từ thành mạch máu.
  • Phytosterol: Phytosterol có tác dụng làm giảm hấp thụ cholesterol từ thức ăn vào cơ thể.
  1. Cách sử dụng các loại thực phẩm giúp giảm cholesterol một cách hiệu quả

Để sử dụng các loại thực phẩm giúp giảm cholesterol một cách hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điều sau:

  • Ăn đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
  • Ăn các loại thực phẩm này thường xuyên, không nên ăn quá nhiều một lúc.
  • Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học để đạt hiệu quả tốt nhất.

Gợi ý về cách sử dụng các loại thực phẩm giúp giảm cholesterol:

  • Cá béo: Cá béo là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào. Axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Tuy nhiên, cá béo cũng chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều cá béo mỗi ngày. Lượng cá béo khuyến nghị là 2-3 lần/tuần.
  • Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào. Chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL). Bạn nên thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt trong các bữa ăn. Một số loại ngũ cốc nguyên hạt phổ biến như gạo lứt, bánh mì nguyên cám, mì ống nguyên cám,…
  • Các loại hạt: Các loại hạt là một nguồn cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh và các chất chống oxy hóa dồi dào. Các chất dinh dưỡng này có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Bạn có thể ăn các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt bí ngô, hạt hướng dương,… như một món ăn nhẹ hoặc thêm vào các món ăn khác.
  • Yến mạch và lúa mạch: Yến mạch và lúa mạch là hai loại ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL). Bạn có thể ăn yến mạch hoặc lúa mạch cho bữa sáng hoặc làm món ăn nhẹ.
  • Các loại đậu: Các loại đậu là một nguồn cung cấp protein, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào. Các chất dinh dưỡng này có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Bạn có thể thêm các loại đậu vào các món ăn như salad, súp,…
  • Trái cây và rau quả: Trái cây và rau quả là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Các chất dinh dưỡng này có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Bạn nên ăn nhiều trái cây và rau quả, ít nhất 5 phần trái cây và rau quả mỗi ngày.
  • Phytosterol: Phytosterol là một loại chất béo thực vật có cấu trúc tương tự như cholesterol. Phytosterol có tác dụng làm giảm hấp thụ cholesterol từ thức ăn vào cơ thể. Bạn có thể bổ sung phytosterol từ các thực phẩm giàu phytosterol như dầu ô liu, dầu đậu nành, các loại hạt,… hoặc từ các thực phẩm chức năng.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau để giảm cholesterol:

  • Hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
  • Hạn chế ăn đồ ăn nhanh, đồ chiên rán, đồ ăn chế biến sẵn.
  • Uống nhiều nước.
  • Tập thể dục thường xuyên.

Với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học, bạn có thể kiểm soát mức cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường và một số bệnh lý khác.

Mua bảo hiểm sức khoẻ

Bảo hiểm sức khỏe có thể giúp giảm thiểu gánh nặng tài chính khi bạn phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe.

Lợi ích của bảo hiểm sức khỏe

  • Giảm thiểu gánh nặng tài chính: Bảo hiểm sức khỏe giúp chi trả cho chi phí chăm sóc sức khỏe, giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể.
  • Tăng khả năng tiếp cận với dịch vụ chăm sóc sức khỏe: Bảo hiểm sức khỏe giúp bạn có thể tiếp cận với các dịch vụ chăm sóc sức khỏe chất lượng cao, ngay cả khi bạn không có nhiều tiền.
  • Tăng sự an tâm: Bảo hiểm sức khỏe giúp bạn cảm thấy an tâm hơn khi biết rằng bạn sẽ được chi trả cho chi phí chăm sóc sức khỏe nếu bạn bị ốm đau hoặc gặp tai nạn.

Các loại bảo hiểm sức khỏe

  • Bảo hiểm sức khỏe tự nguyện: Đây là loại bảo hiểm sức khỏe mà bạn tự mua, không bắt buộc. Mua bảo hiểm chăm sóc sức khỏe tự nguyện có nhiều loại khác nhau, với mức phí và quyền lợi khác nhau.
  • Bảo hiểm sức khỏe bắt buộc: Đây là loại bảo hiểm sức khỏe mà bạn bắt buộc phải mua theo quy định của pháp luật. Bảo hiểm sức khỏe bắt buộc bao gồm bảo hiểm y tế bắt buộc và bảo hiểm tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp.

Tin khác:

Bí Quyết Giữ Gìn Sức Khỏe Tinh Thần Hàng Ngày

Danh Sách và Đánh Giá Các Công Ty Bảo Hiểm Chăm Sóc Sức Khỏe Hàng Đầu

Gói bảo hiểm sức khỏe cá nhân và gia đình khác nhau như thế nào?

Lợi ích của đồng chi trả bảo hiểm chăm sóc sức khoẻ